농업부산물 활용 ‘탄소중립 실천형 연구기반’ 마련 충남도 농업기술원은 7일 기술원 내 퇴비사에서 농업부산물을 활용해 바이오차를 직접 제조할 수 있는 차세대 연구설비 현장시연회를 개최했다. 시연회는 농업기술원 연구진과 유관기관 관계자들이 참석한 가운데 △차세대 바이오차 생산설비 소개 △왕겨 바이오차 생산 시연 △질의응답 순으로 진행됐다. 이번에 구축한 연속식 차세대 바이오차 제조 연구시설(MCT·Material

(사)한국제과기능장협회 소속 기능장 44개 팀 참가농촌진흥청 개발 제빵용 밀 ‘황금알’ 품종, 제과용 밀 ‘고소’ 품종 활용 농촌진흥청(청장 이승돈)은 (사)한국제과기능장협회와 국산 밀가루 소비 확대를 위한 2025년 ‘제9회 국산밀 활용 제과·제빵 아이디어 공모전(이하 공모전)’을 열고, 올해의 국산 밀 빵·과자를 선정했다. 지난 11월 6일 본청 국제회의장에서 열린 이번 공모전에는 (사)한국제과기능장협회 지회

조직배양 기술로 생산량 16% 향상…바이러스 피해 최소화 기대 충남도 농업기술원은 오는 11일까지 딸기 품목의 고품질 생산기반 강화를 위한 무병묘 3만 7500주를 유상 보급한다고 6일 밝혔다. 이번에 분양하는 품종은 △설향 △킹스베리 △비타베리 △두리향 △은향 △수향으로, 지난달 22일부터 6일간 신청을 받아 분양 대상 농가를 확정했다. 무병묘는 딸기연구소에서 생장점 배양을 통해 바이러스를 제거한 후 유리온실

농식품 85.9억불, 농산업 26.4억불로 전년 동기 대비 각각 5.0%, 7.8% 증가라면‧조제품기타‧김치·포도, 동물용의약품·농약·비료·종자 등이 주요 성장 품목 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 2025년 10월 케이-푸드 플러스(K-푸드+) 수출액(누적, 잠정)이 지난해보다 5.7% 증가한 112.4억불을 기록했다고 밝혔다.* 케이-푸드 플러스(K-푸드+): 농식품(신선, 가공) + 농산업(동물용의약품

AI 기술 발전이 한식·조리·외식 분야와 인재상에 가져올 변화AI로 확장되는 한식의 가능성’를 주제로 강연 한식진흥원(이사장 이규민)은 오는 11월 서울, 부산, 대전 등 3개 권역에서 「2025년 한식 전문성 강화 워크숍」을 순차적으로 개최한다. 한식 전문성 강화를 위해 마련된 이번 워크숍은 한식에 대한 사회적 관심 확산되는 가운데, 한식 분야의 진로 탐색을 지원하고 AI 기술 등 최신 산업 트렌드와 접목한 한식

전국 김치 경연대회, 김장나눔행사 진행체험, 전시, 판매 등 도민 대상 다양한 부대행사 운영 경기도는 오는 9일 수원컨벤션센터 1전시장에서 ‘2025 경기 김치페스타’를 개최한다. 이번 행사는 경기농산물의 우수성을 널리 알리고 김치 소비를 촉진하기 위해 마련된 축제로, 시민들이 함께 즐기고 체험할 수 있는 다채로운 프로그램이 준비돼 있다. ‘경기 김치페스타’에서는 전국김치경연대회, 김장나눔행사, 이색김치체험전,