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[한국농어민뉴스] 7월 한식콘서트 개최...한식문화공간 이음
‘조선 명란 이야기’ 주제로 한반도 명란의 역사와 숨은 가치 조명 농림축산식품부(장관 송미령)와 한식진흥원(이사장 이규민)이 주최·주관하는‘7월 한식콘서트’가 오는 7월 31일(목), 서울 종로구 한식문화공간 이음에서 열린다. 이번 한식콘서트는 덕화명란 장종수 대표가 연사로 참여해 ‘조선 명란 이야기’를 주제로 한반도 명란의 역사와 숨은 가치를 소개한다. 명란을 비롯한 전통 식재료와 한식
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