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농축산식품부

[한국농어민뉴스] ‘가루쌀 활용 제과‧제빵 레시피 SNS 경진대회’ 개최
제과‧제빵 교육기관 대상 가루쌀 샘플 지원 및 제과‧제빵 레시피 경진대회 개최 농림축산식품부는 가루쌀 신수요 및 시장 창출을 위해 전국의 제과‧제빵 교육기관을 대상으로 가루쌀 원료 샘플을 지원하고 해당 기관 교육생을 대상으로 ‘가루쌀 활용 제과‧제빵 레시피 SNS 경진대회’를 개최한다고 밝혔다. 가루쌀은 제과‧제빵에 적합한 만큼, 지속 성장세인 베이커리 산업은 가루쌀 활용 확대가 기대되는
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