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[한국농어민뉴스]전북자치도, 푸드테크 연구지원센터 구축으로 식물성대체식품 산업 선도
- 산·학·연·관 협업을 통한 푸드테크 산업 성장 생태계 조성- 푸드테크 신기술 개발·적용 확대로 기업 유치기반 마련 전북특별자치도가 식물성 대체식품 분야 기술 선도를 위해 푸드테크 연구지원센터 유치에 적극적인 노력을 기울이고 있다. 푸드테크 연구지원센터는 농림축산식품부 푸드테크산업 발전방안(’22. 12월)의 일환으로 추진되는 신규 공모사업으로 개소당 105억원이 투입되며 식물성 대체식
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