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[한국농어민뉴스] 기능성 기대되는 원예작물로 ‘토마토·사과’ 꼽아
기능성 원예작물 산업화를 위한 소비자, 유통 관계자 인식 조사기능성 기대치 높은 작물… 채소는 토마토·양파, 과일은 사과 압도적응답자 56.8%, 기능성 원예작물의 건강기능식품 활용 긍정 평가 농촌진흥청(청장 이승돈)이 원예작물 소비 촉진과 기능성 소재화 연구개발 전략을 모색하고자 원예작물 기능성*에 대한 소비자 인식을 조사하고, 결과를 발표했다.* 이번 설문에서 표기한 ‘기능성’ 용어는 ‘몸
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