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버섯/약용작물

[한국농어민뉴스] 녹두순, 천연 구강건강 소재로써 가능성 확인

[한국농어민뉴스] 녹두순, 천연 구강건강 소재로써 가능성 확인

농촌진흥청, 동물실험 통해 녹두순 추출물의 치주염 개선 효과 입증염증 유발 잇몸 세포에 녹두순 추출물 처리, 염증성 물질 감소 농촌진흥청(이승돈 청장)은 녹두순 추출물이 잇몸 질환인 치주염을 개선하는 효과가 있다는 사실을 과학적으로 입증했다고 밝혔다. 녹두순은 녹두의 어린싹으로, 항산화, 염증 억제 및 세포 보호 효과가 있다고 알려진 플라보노이드 성분이 많이 함유*돼 있다. *루틴 함량

황규형 기자 2025.09.03 12:11

[한국농어민뉴스] 양송이 재배사 환경 관리 중요

농기원, 환기·습도·병해충 관리로 피해 최소화 당부 충남도 농업기술원은 28일 최근 이어지는 고온다습한 기상 여건으로 양송이 재배 농가의 피해가 우려됨에 따라 철저한 재배사 환경 관리와 사전 예방 조치를 안내했다. 8-9월은 강우일수 증가와 높은 기온으로 인해 재배사 내부 습도가 쉽게 상승해 병해충 발생이 많아지고, 환기 불량 시에는 생산량 감소와 품질저하로 이어질 수 있다.
2025.08.28 10:38

[한국농어민뉴스] 국제농업박람회서 커피 산업화 조명

미래 신소득산업 육성위해 특별전시·체험행사·학술발표 등 추진 전라남도농업기술원은 오는 10월 23~29일 열리는 ‘2025 국제농업박람회’ 농업예술관에서 ‘전라남도 케이커피(K-Coffee), 세계로’ 주제 특별 전시와 체험행사, 국가선발대회, 학술발표 등을 개최한다고 밝혔다. 이번 행사는 전남 케이커피의 가능성과 경쟁력을 집중 조명하고, 전남 케이커피 산업을 미래 신소득산업으로
2025.08.25 11:29

[한국농어민뉴스] 무더운 대서(大暑), ‘약초 버섯탕’ 추천

인삼, 면역력 향상과 수면 질 개선… 당귀‧천궁, 심리 안정에 도움농촌진흥청, 약용작물의 식재료 활용 넓혀갈 것 농촌진흥청은 더위가 절정에 이른다는 절기 대서(大暑)를 맞아 약초와 버섯을 활용한 보양식을 제안했다. 여름철은 불볕더위와 열대야 등의 영향으로 수면장애, 피로감, 무기력감 등 정서적 피로도가 높아지기 쉽다. 이런 때 면역력 증진과 더불어 심리 안정에 도움이 되는 약용작
2025.07.22 18:07

[한국농어민뉴스] 여름철 폭염에 ‘생강 차광재배’로 지킨다

여름철 고온기 35% 차광망 설치로 생육 안정성 확보 중요 충남도 농업기술원은 11일 기후변화로 여름철 폭염일수가 증가함에 따라 고온에 민감한 작물인 생강 재배 농가에 차광망 설치 등 생육 관리를 안내했다. 생강은 반음지성 작물로 기온이 30℃ 이상의 고온이 지속되면 생육이 정지되고 품질 저하와 수량 감소로 이어진다. 이 같은 피해를 예방하기 위한 방법 중 하나가 차광재배이다.
2025.07.11 09:18

[한국농어민뉴스] 기후변화 대응 작물 ‘공심채’ 주목

건강 효능과 식재료로서 우수성 소개…당뇨·장 건강 등에 탁월 충남도 농업기술원은 7일 기후변화에 대응할 수 있는 아열대 작물인 ‘공심채(모닝글로리)’의 건강 효능과 식재료로서의 우수성을 소개했다. 공심채는 줄기 속이 비어 있는 것이 특징이며, ‘워터 스피나치(Water spinach)’ 또는 ‘강콩(Kangkong)’으로도 불린다. 동남아시아와 남중국 등지에서 즐겨 먹는 대
2025.07.08 08:41

[한국농어민뉴스] 7월의 임업인에 산약초 생산자 이정은 임업후계자

임산 소득 다각화·기술 자문 등 청년 임업인 멘토 활약 전라남도는 7월 이달의 임업인으로 장흥 장동면에서 산약초를 생산하는 이정은 임업후계자를 선정했다. 이정은 임업후계자는 2005년 임산물 생산을 시작한 이후 안정적 임산물 판로 개척을 위해 꾸준히 노력해 화장품과 건강기능성 식품 재료로 활용가능한 산약초 대규모 재배 체계를 구축했다. 현재는 지속 가능한 수익 구조를 갖춘 선진 임
2025.07.04 09:05

[한국농어민뉴스] 곤달비 채종기술개발로 종자 자급 기반 마련

곤달비 채종으로 농가 경영비 절감 기대고랭지작물시험장, 곤달비 채종 기술로 재배 확대 노력 전북특별자치도농업기술원(원장 최준열)은 남원 운봉 일대를 중심으로 재배되고 있는 곤달비의 우량종자 생산 기술 개발을 통해 종묘 구입비 절감과 농가 소득 증대에 도움이 될 것으로 기대한다고 밝혔다.곤달비는 곰취에 비해 쓴맛이 덜하고, 특유의 은은한 향을 지닌 봄나물로 전북 지역 특화작목으로 자리매김
2025.07.01 17:50

[한국농어민뉴스] ‘2025년 버섯, 균류 생태조사’, 7월 10일~11일 축령산 탐방로 일대서 개최

버섯에 관심 있는 누구나 참여 가능… 7월 4일까지 신청받아 자연 속에서 버섯과 균류를 탐색하며, 버섯 생태계를 몸소 체험하는 생생한 체험의 장이 마련된다. 농촌진흥청은 7월 10~11일 이틀간 전남 장성군 축령산 탐방로 일대에서 ‘2025년 버섯, 균류 생태조사’를 실시한다고 밝혔다. (사)한국균학회와 (사)한국버섯학회가 주최하고, 농촌진흥청이 주관하는 이번 행사는 버섯과
2025.06.21 11:22

[한국농어민뉴스] 장마철 약용작물 병해 철저히 대비해야...

지황 뿌리썩음병·삽주 역병 병해 대비 당부 충남도 농업기술원은 19일 장마철을 앞두고 약용작물 재배농가를 대상으로 적기 방제 등 병해에 철저히 대비할 것을 안내했다. 지황과 삽주는 고온다습한 환경에 약해 각각 뿌리썩음병과 역병으로 인한 지하부의 피해가 큰 약용작물이다. 먼저 쌍화탕과 경옥고 등 한약재 원료인 지황은 토양에 수분이 과도하면 뿌리 호흡장애가 발생하고, 뿌리가 썩으
2025.06.19 08:09

[한국농어민뉴스] 맥문동 재배지 뿌리응애 발생 주의

예찰 및 신속한 방제 등 피해 확산 방지 당부 충남도 농업기술원은 11일 최근 맥문동 재배농가에서 뿌리응애(토양 해충) 발생이 확인됨에 따라 조기 예찰 및 신속한 방제 활동에 나서줄 것을 안내했다. 뿌리응애는 주로 맥문동 뿌리나 뿌리줄기 등 땅속 부분에 기생해 작물 생육 저하와 수량 감소를 초래하는 주요 해충이다. 25-30℃에서 활발히 활동하는 특성상 월동을 마친 개체들이
2025.06.11 07:54

[한국농어민뉴스] ‘6월의 임업인’에 오갈피나무를 재배하는 ‘안수예’ 임업인 선정

당뇨 예방과 간 기능 개선 효능 및 관련 제품 실용화 연구에 활용 산림청(청장 임상섭)은 ‘이 달의 임업인’으로 강원특별자치도 평창군에서 오갈피나무를 재배하는 안수예(67세) 대표를 선정했다고 5일 밝혔다. 안수예 대표는 소설 ‘메밀꽃 필 무렵’으로 유명한 평창군 봉평면에서 4.3헥타르(ha) 오갈피나무를 재배해 매년 오갈피나무 잎과 열매, 줄기, 뿌리 등 40톤의 원물을 생산한다
2025.06.06 14:45

[한국농어민뉴스] 생강 수확량 ‘초기 생육관리’가 결정

본격적인 싹 출현기 맞아 적정 수분·병해충 관리 중요 충남도 농업기술원은 최근 생강의 싹 출현이 본격화됨에 따라 재배 농가에 초기 생육 단계에서의 정밀한 관리를 안내했다. 4일 도 농업기술원에 따르면 생강은 초기 생육기 뿌리 활착과 잎 전개 상태가 이후 생육과 수량에 큰 영향을 미치는 만큼 토양 수분 관리와 병해충 예방이 무엇보다 중요하다. 올해는 봄철 저온과 흐린 날씨의 영
2025.06.04 13:09

[한국농어민뉴스] 백수오 점무늬낙엽병 사전방제 안내

잦은 강우로 병해 조기 확산 가능성 높아…예방적 약제 살포 권장 충남도 농업기술원은 최근 잦은 강우로 백수오 점무늬낙엽병 발생 시기가 예년보다 앞당겨질 것으로 전망됨에 따라 사전방제 및 관리 방법을 안내했다. 1일 도 농업기술원에 따르면 최근 기후변화로 사계절 구분이 모호해지고, 여름철이 길어지는 등 기상 패턴 변화가 두드러지면서 병해 발생 위험이 커지고 있다. 고온다습한 장마
2025.06.01 12:58

[한국농어민뉴스] 5월 임업인에 고흥 취나물 전문가 한윤섭 이사 선정

2007년부터 고흥서 취나물 생산·임가 소득향상 등 노력 전라남도는 5월 '이달의 임업인'으로 고흥 도화면에서 취나물을 생산·가공하는 한윤섭 고흥취나물웰빙영농조합법인 이사를 선정했다고 9일 밝혔다. 한윤섭 이사는 2007년부터 17년간 고흥취나물웰빙영농조합법인에서 근무하며 지역 임산물 가치 향상과 임가 소득 증대에 기여해왔다. 현재 324개 취나물 생산 임가를 관리하고 있으며, 1
2025.05.09 11:21

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