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버섯/약용작물

[한국농어민뉴스] 5월 임업인에 고흥 취나물 전문가 한윤섭 이사 선정

[한국농어민뉴스] 5월 임업인에 고흥 취나물 전문가 한윤섭 이사 선정

2007년부터 고흥서 취나물 생산·임가 소득향상 등 노력 전라남도는 5월 '이달의 임업인'으로 고흥 도화면에서 취나물을 생산·가공하는 한윤섭 고흥취나물웰빙영농조합법인 이사를 선정했다고 9일 밝혔다. 한윤섭 이사는 2007년부터 17년간 고흥취나물웰빙영농조합법인에서 근무하며 지역 임산물 가치 향상과 임가 소득 증대에 기여해왔다. 현재 324개 취나물 생산 임가를 관리하고 있으며, 170ha

황규형 기자 2025.05.09 11:21

[한국농어민뉴스] 약용작물 ‘지황’ 이제 기계로 심어요, 현장서 첫선

4월 30일 정읍에서 기계 아주심기 현장 적용 평가회씨뿌리 대신 모종, 인력 대신 기계 적용… 내년 현장 적용 계획 우리나라 주요 약용작물 중 하나인 지황*은 경옥고, 쌍화탕의 주원료로, 재배면적이 100헥타르(ha), 한 해 생산량이 622톤(2023년 기준)에 달한다. * 혈당 저하, 혈관 확장, 수축 등 혈액순환 개선에 효과가 있음 농촌진흥청(청장 권재한)은 지황 재배 과정
2025.04.29 13:12

[한국농어민뉴스] 4월 임업인에 참두릅 재배 정의경 대표

2018년부터 생산…품질향상·생산량 증가 노력·지역사회 공헌 전라남도는 4월 이달의 임업인으로 함평에서 참두릅을 생산하는 정의경 다모아영농조합법인 대표를 선정했다. 정의경 대표는 2018년부터 7년간 참두릅을 재배하고 있으며, 매년 3천kg의 참두릅을 생산해 1억 원의 수익을 창출하고 있다. 2018년 임업후계자로 선정, 현재 임업후계자협회 함평지회장을 맡고 있다. 참두릅의
2025.04.01 09:24

[한국농어민뉴스] 구기자 시설재배 시비 전 토양검정 필수

염류집적 문제 해결 위한 토양검정 후 시비 중요성 안내 충남도 농업기술원은 구기자 시설재배 시 안정적인 생육과 고품질 상품 생산을 위해서는 시비 전 반드시 토양검정을 실시해야 한다고 안내했다. 30일 도 농업기술원 구기자연구소에 따르면 최근 청양·예산·부여 시설재배 농가 100곳을 대상으로 토양 화학성을 분석한 결과 △유효인산 △칼슘 △마그네슘 △칼륨 등 대부분 성분이 적정기준을
2025.03.30 08:14

[한국농어민뉴스] 표고 원목 재배, 종균 접종 서둘러야

기온 상승 따른 유해균 발생 우려…3월 말까지 접종 안내 충남도 농업기술원은 표고 원목 재배 시 종균 접종 적기는 3월 중순까지로, 늦어도 3월 말까지는 접종을 마쳐야 한다고 안내했다. 이른 봄에는 공기 중 유해균 밀도가 낮아 오염 위험이 적지만, 4월부터 기온이 상승하면 유해균 번식에 적합한 환경이 조성돼 오염률이 급격히 증가할 수 있어 신속한 종균 접종이 필요하다. 오염률
2025.03.06 15:42

[한국농어민뉴스] 전남농기원, ‘목이버섯 재배 매뉴얼’ 제작·배포

재배시설 구축과 관리요령 수록 전라남도농업기술원(원장 김행란)은 지역 특화작목으로 육성 중인 목이버섯의 안정적인 재배를 지원하기 위해 ‘목이버섯 재배 매뉴얼’을 제작·배포했다고 5일 밝혔다. 목이버섯은 식품의약품안전처에서 개별 고시한 건강기능식품으로, 배변 활동을 돕는 식재료로 알려져 있다. 또한, 베타글루칸, 총폴리페놀, 단백질, 칼슘, 비타민 D 등 다양한 영양성분을 함유하고
2025.03.05 17:33

[한국농어민뉴스] 전남농기원, 기능성 노루궁뎅이버섯 산업화 본격 추진

소비자 선호도 높아, 농가 소득향상 기대 전라남도농업기술원(원장 김행란)은 기능성 웰빙 버섯인 노루궁뎅이버섯 의 산업화를 위해 본격적으로 나섰다고 밝혔다. 12일 전남농업기술원에 따르면, 노루궁데이버섯은 약용과 식용을 겸한 기능성 버섯으로 헤리세논, 에리나신, 헤리센, 베타글루칸 등 뇌신경 생장인자를 활성화하는 물질을 함유하고 있어 알츠하이머 등 뇌질환 예방과 위염, 역류성 식도염
2025.02.12 11:26

[한국농어민뉴스] 겨울철 구기자 시설하우스 관리 중요

월동 해충 증가 예상 따른 예방 및 초기 방제 요청 충남도 농업기술원은 올 겨울 따뜻한 날씨로 인해 월동 해충의 활동 증가가 예상됨에 따라 구기자 재배농가에 주기적인 예찰과 철저한 초기 방제 등 시설하우스 관리에 주의를 기울여 줄 것을 요청했다. 22일 기술원에 따르면 월동 해충 관리에 소홀할 경우 생육 초기 해충 피해가 발생해 수확량에 심각한 영향을 미칠 수 있어 철저한 관리로
2025.01.22 08:56

[한국농어민뉴스] 소포장에 적합한 느타리 신품종 '대선' 개발

대가 희고 길어 소포장에 유리한 신품종 ‘대선’ 개발소비자 수요 맞춤형으로 시장에 첫걸음. 농가 보급 예정 경기도농업기술원은 1인 가구 증가에 따른 소비 흐름에 맞춰 소포장에 유리한 느타리버섯 신품종 ‘대선’을 개발했다고 23일 밝혔다. 느타리버섯은 스티로폼 상자에 송이째 담아 갓 부위가 보이는 ‘벌크형(2kg)’과 반 자른 송이를 대 부위가 보이게 접시에 담아 랩으로 밀봉하는 ‘
2024.12.23 08:40

[한국농어민뉴스] 초콜릿 맛이 나는 로스팅 버섯 스프레드 신제품 개발 및 출시

경기도 버섯의 소비를 촉진하기 위해 버섯 스프레드 제조기술 개발용인시농업기술센터 협업으로 농산물가공지원센터 이용해 제품생산 경기도농업기술원이 자체 개발한 특허기술 ‘버섯 스프레드 제조방법’을 농가에 이전해 초콜릿 맛이 나는 버섯 스프레드(빵 등에 발라 먹는 식품의 총칭. 대표적으로 잼) 신제품을 19일 출시했다. 도 농기원은 용인시농업기술센터와 협업해 가공품 생산을 희망하는 용인
2024.08.19 08:55

[한국농어민뉴스] 신품종 양송이 ‘옥향’ 보급 확대

시범사업 등 통해 도내 재배 농가에 신속 보급 충남도 농업기술원은 고품질 다수성 신품종 갈색 양송이 ‘옥향’을 지역 재배 농가에 확대 보급할 계획이라고 12일 밝혔다. 옥향은 지난해 육성한 품종으로 현재 국립종자원에 품종보호 출원 중이다. 옥향의 균사 생장 적온은 23∼25℃, 버섯 발생 온도는 16∼18℃이고 대조 품종인 ‘다향’ 대비 경도가 5% 더 단단해 식감이 우수하며
2024.08.12 14:27

[한국농어민뉴스] 약용작물 맥문동, 조경용 품종 개발 ‘박차’

농업기술원 구기자연구소, 신품종 육성·생력화 연구 추진 충남도 농업기술원은 맥문동이 최근 조경용 화훼식물로 수요가 증가함에 따라 신품종 개발에 박차를 가하고 있다고 11일 밝혔다. 도 농업기술원에 따르면, 맥문동은 약용작물로써 주로 괴근 수확을 위해 재배됐지만, 최근에는 조경용 화훼식물로 소비자의 관심이 늘고 있다. 특히 지난해부터 맥문동 꽃축제를 개최한 장항 송림산림욕장을
2024.08.11 08:35

[한국농어민뉴스] 장마철 양송이 세균성 갈반병 주의

장마철 재배사 습도 관리 강조…환기·제습 중요 충남도 농업기술원은 14일 습도가 높은 장마철 양송이 세균성 갈반병 발생 증가가 우려됨에 따라 습도 관리에 주의해야 한다고 강조했다. 장마철 고온다습한 외부 환경으로 재배사 내부 습도가 90% 이상이 되면 양송이 표면에 물기가 발생하고 세균성 갈반병의 원인균인 슈도모나스균 생육이 촉진된다. 이런 환경에서는 병이 급속도로 발생해 양
2024.07.14 14:42

[한국농어민스] 김장용 배추 대체작목 지원사업 지속

ha당 450만원…지난해 예산 절감·수급 안정 등 효과 높아마늘·양파 등 수급 불안품목 배제…8월9일까지 읍면동 접수 전라남도는 지난해 김장용 배추 적정 생산 유도 등 수급 안정 대책으로 추진한 배추 작목전환 지원사업이 큰 효과를 보임에 따라 올해도 지원사업을 지속 시행한다고 밝혔다. 김장 문화의 소량·연중화, 국민 1인당 김치 소비량 감소 등으로 배추 소비량은 줄어든 반면, 최
2024.07.09 09:32

[한국농어민뉴스] 논 타작물 재배 지원사업 신청하세요

31일까지 읍면동서 접수…쌀 적정 생산·소득 다각화 기대 전라남도는 논에 벼 대신 다른 소득작물 재배를 통한 쌀 적정 생산과 소득 다각화를 위해 37억 원 규모(1천875㏊)의 논 타작물 재배 지원 사업을 추진한다고 밝혔다. 지원 대상은 농업경영체법에 따라 등록한 농업인이나 농업법인이다. 오는 31일까지 농지 소재지 읍면동 행정복지센터에 신청하면 된다. 대상 작물은 식용 옥수
2024.03.15 07:59

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