이이원, 강인신 선비회원, 제2회 한국유교문화축전서 수상 한국유교문화진흥원(원장 정재근, 이하 한유진)이 제2회 한국유교문화축전을 맞아 ‘2025 올해의 선비’를 선정·시상한다. 올해 처음 제정된 ‘올해의 선비’는 한유진 선비회원 가운데 자기성찰과 봉사, 학문적 실천을 통해 공동체 발전에 기여한 인물을 조명하기 위해 마련됐다. 선비회원 제도는 전통 유교 가치인 수기치인(修己治人), 즉 ‘스스로를 닦아 세상을 바

쌀플러스로 선정된 12점의 우수 쌀가공식품에 장관상 등 시상입상작에는 쌀플러스 브랜드 부착 특전, 온라인 기획전 ‘쌀플러스 미식회’ 입점·판매 지원 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 (사)한국쌀가공식품협회(협회장 박병찬, 이하 협회)는 「2025년 쌀가공품 품평회」를 통해 선정된 입상작(‘쌀플러스’)을 시상하고, 온라인 기획전인 ‘쌀플러스 미식회(~11월말)’ 등을 통해 소비자들에게 알릴 예정이라고 밝혔다.▲ 쌀

계란 가격 결정 체계 수립 및 산지가격 정상화 추진농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)는 산란계 케이지 사육면적 확대로 인한 계란 수급 및 가격 불안 해소를 위하여 추가 대책을 마련하였다. 농식품부는 산란계 케이지 사육면적 확대(마리당 0.05㎡ → 0.075) 적용에 따른 계란 수급 및 가격 안정을 위하여 2025년 9월부터 신규로 입식하는 산란계부터 사육면적 기준을 적용하여 약 2년간 시설투자 기간을 확보하고

6주간 시험서 생산성 8.6% 향상·사료 효율 개선…농가 경영 안정 기대 충북농업기술원(원장 조은희)은 9월 4일 전북 익산에서 자체 개발한 ‘곤충 기반 양돈사료’ 납품식을 개최하고 본격적인 보급을 시작했다고 밝혔다. 양돈 농가는 경영비의 상당 부분을 차지하는 사료비, 특히 수입 의존도가 높은 어분 가격 상승으로 어려움을 겪어왔다. 어린 돼지(20kg 미만)의 경우 폐사율이 5%를 넘기도 해 농가 수익성에 부담이 컸

경기도, 제3회 ‘이야기가 있는 아빠 밥상’ 요리경연대회 참가자 9월 26일까지 모집예선심사를 거쳐 15팀 본선 진출, 10월18일 요리경연대회에서 경쟁 경기도가 10월 18일 열리는 ‘제3회 이야기가 있는 아빠 밥상’ 요리경연대회 참가자를 오는 26일까지 모집한다. 경기도식생활교육지원센터 주관으로 수원 경기도먹거리광장에서 열리는 요리경연대회는 경기도에서 생산되는 제철 식재료를 활용해 자녀에게 맛있고 건강한 식단을

청년 창농 기반 조성·선도 농업인 육성 추진 충남도 농업기술원은 ‘2026년 청년농업인 지원사업’ 공모를 진행 중이라고 9일 밝혔다. 이 사업은 지역 농업의 미래를 이끌 청년농업인을 발굴·육성하기 위한 것으로, 45억원을 투입한다. 지원 내용은 △영농 정착 기반조성(35곳, 1인당 5000만-1억원, 영농경력 3-11년 미만) △선도 청년농업인 성장 지원(10곳, 1억원, 영농경력 11년 이상) 등이다. 대상은

혈전용해 활성률 87.9% 달하는 토종 고초균 개발 충남도 농업기술원은 우수 토종 식품균주 연구를 통해 자체 개발에 성공한 ‘토종 고초균(청국장균)’을 도내 가공업체에 기술이전(통상실시)한다고 9일 밝혔다. 이번에 개발한 토종 고초균(BC160CK48)은 모세혈관을 막아 뇌졸중 등 심각한 혈관질환을 유발하는 혈액 속 혈전을 녹이는 혈전용해 활성률이 87.9%를 기록했다. 이와 함께 청국장 제조 시 점질물 생성력

“농어업인 권익 신장·농정 발전 함께할 것” 8일 부여 롯데리조트에서 열린 ‘제1회 농어업회의소 전국대회’에 행사가 개최되었다. 농어업회의소 전국회의와 충남농어업회의소가 주최·주관한 이번 행사는 ‘국민주권시대, 농어업정책은 농어민으로부터!’를 주제로 열렸다. 전형식 부지사와 김제열 농어업회의소 전국회의 회장을 비롯한 전국 농어업회의소 관계자 등 600여 명이 참석한 가운데, 이번 행사는 전국회의 활동 보고,