버려지는 양조 부산물 활용 제과 가공품으로 재탄생 충북농업기술원(원장 조은희)은 지역농산물 소비 확대와 농산부산물의 고부가가치화를 위해 가루쌀과 술 지게미를 활용한 스콘 제과 가공품을 개발했다고 밝혔다. 술 지게미(주박, 酒粕)는 막걸리 제조 후 발생하는 부산물로, 면역 활성 및 미백효과 등의 기능성이 우수하나 사료, 채소절임, 버섯재배용 배지원료 등에 제한적으로 사용되거나 폐기되는 경우가 많다. 최근 전통주 수요

국내 신품종 배 생육 현황 점검 및 현장 기술지원 방안 논의 ​권재한 농촌진흥청장은 5월 22일 경기도 안성시 서운면에 있는 프리미엄 배 수출단지를 방문, 배 생육 현황을 점검하고 수출 확대를 위한 기술지원 방안을 논의했다.이날 현장 간담회에는 배 수출 농가를 비롯해 경기도농업기술원, 안성시농업기술센터 관계자 등 20여 명이 자리를 같이했다. 권 청장은 수출단지 운영 현황에 대해 듣고, 봄철 이상기온으로 피해가 우려되

논콩 의무자조금 설치를 위한 킥오프 회의 개최 농림축산식품부는 콩산업 발전을 위해 논콩 의무자조금 설치 논의를 위한 킥오프 회의를 5월 20일 개최한다고 밝혔다. 이번 회의는 지난해 11월에 출범한 논콩임의자조금의 의무자조금 전환을 위해 콩 생산자단체인 (사)한국들녘경영체중앙연합회, (사)국산콩생산자연합회, 농협중앙회와 지자체 등이 참석하여 그간의 자조금 추진 경과와 운영 방안, 의무자조금 설치준비위원회 구성 등에

문 체 부 와 대 한 민 국 숙 박 세 일 페 스 타…28일부터 선착순 5만 원 할인권 발급 충남도는 오는 28일부터 30일까지 선착순으로 5만 원 숙박 할인쿠폰을 제공하는 ‘2025 대한민국 여름맞이 숙박세일 페스타’를 진행한다고 21일 밝혔다. ‘2025∼2026 충남 방문의 해’를 맞아 문화체육관광부(한국관광공사)와 공동으로 진행하는 이번 행사는 지역 관광수요 창출 및 내수 진작을 위해 마련했다. 할인쿠폰

진단 시간 10분 이내…PCR 대비 속도·편의성 크게 향상 충북농업기술원(원장 조은희)은 과수화상병과 가지검은마름병을 현장에서 동시에 진단할 수 있는 항원·항체 기반 이중 신속진단키트를 개발하고 이에 대한 특허를 출원했다고 밝혔다. 과수화상병과 가지검은마름병은 사과와 배에 주로 발생하며 국내 과수산업에 치명적인 위협이 되는 병이다. 특히, 두 병 모두 발생하면 공적방제를 실시할 정도로 피해가 커 빠른 대응이 필요하

기존 검정콩 대비 이소플라본 등 항산화 물질 월등히 많아‘소만’ 추출물, 뇌종양·유방암·피부암 등 암세포 증식 억제 효과 있어내년부터 종자 보급처 확대…식품 산업화에 민관 협력 기대 농촌진흥청(청장 권재한)은 쌀 수급 안정과 국산 콩 소비 확대를 위해 기능성 콩 품종 개발 연구를 진행해 왔으며, 검정콩 품종 ‘소만’*에 항산화 물질이 많아 기능성이 월등히 우수한 것을 확인했다고 밝혔다.* 크기는 작지만, 기능성이 가득 찼

2025년 말쥐치 어린물고기 120만마리 방류 예정 한국수산자원공단(이사장 김종덕) 제주본부(본부장 박경현)는 2025년 제주시 판포리 해역에 제주도 특산물인 말쥐치 어린물고기를 상반기에 26만마리, 하반기에 94만마리 총 120만 마리 대량 방류할 예정이라고 밝혔다. 한국수산자원공단 제주본부에서는 자원량이 감소중인 쥐치류의 자원회복을 위해 2022년부터 제주시 판포리 인근 해역에「제주도 쥐치류 산란·서식장 조성사

충남도 · LX판토스 · 태안군 · 초록우산 · 한국수산자원공단 민간협력 ‘바다숲 조성’ 업무협약 충남도가 민간기업과 힘을 합쳐 ‘탄소중립 해양생태계 복원’에 앞장선다. 도는 16일 태안군 개목항어민복지센터에서 LX판토스, 태안군, 초록우산 어린이재단, 한국수산자원공단과 ‘민간기업 바다숲 조성사업 투자 업무협약’을 체결했다고 밝혔다. 협약에 따라 각 기관은 탄소흡수원 확대와 해양생태계 복원을 위한 잘피(거머리말